Keto Pollo e Broccoli Alfredo
Un piatto keto cremoso e soddisfacente con pollo tenero, broccoli croccanti e una ricca salsa Alfredo.
Questo piatto unisce petto di pollo saltato in padella e broccoli al vapore in una deliziosa salsa Alfredo preparata con formaggio spalmabile, burro e formaggio grattugiato. Perfetto per una cena a basso contenuto di carboidrati.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Aglio - 3 cloves
- Sale Rosa dell'Himalaya - 0.5 tsp
- Petto di Pollo - 300 grams
- Burro - 2 tbsp
- Broccoli - 250 grams
- Formaggio - 50 grams
- Formaggio Spalmabile - 100 grams
- Olio d'Oliva - 1 tbsp
Istruzioni
Passo 1
Condite e saltate il petto di pollo in olio d'oliva fino a doratura e cottura completa. 2. Aggiungete l'aglio tritato e cuocete per 1 minuto. 3. Cuocete i broccoli al vapore fino a renderli teneri ma ancora croccanti. 4. In una padella a parte, sciogliete il burro e il formaggio spalmabile, poi incorporate il formaggio grattugiato fino ad ottenere una salsa liscia. 5. Unite il pollo, i broccoli e la salsa. 6. Condite con sale rosa dell'Himalaya a piacere e servite caldo.
Note del cuoco
Per un sapore extra, guarnite con prezzemolo fresco.
Valori nutrizionali (per porzione)
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