Toast all'Avocado con Uovo
Una colazione nutriente e veloce con avocado cremoso e uova cotte alla perfezione sul pane tostato.
Questa ricetta di avocado toast è veloce, sana e saziante.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Avocado - 1 piece
- Latte - 2 piece
- Coriandolo - 1 g
- Olio d'Oliva - 5 ml
- Toast - 2 slice
Istruzioni
Passo 1
Tosta il pane fino a doratura.
Passo 2
Schiaccia l'avocado maturo e condiscilo con sale e pepe.
Passo 3
Spalma l'avocado sul toast.
Passo 4
Cuoci le uova all'occhio di bue o in camicia.
Passo 5
Adagia l'uovo sul toast con avocado.
Passo 6
Guarnisci con un pizzico di peperoncino e microgreens.
Note del cuoco
Aggiungi qualche goccia di limone per un sapore fresco.
Valori nutrizionali (per porzione)
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Povezani postovi
Frullato proteico banana‑avena: carburante lampo per la crescita muscolare
Olio extravergine d’oliva: 10 g di MUFA e 1,9 mg di vitamina E a cucchiaio
Coriandolo fresco: 45 % di vitamina K in 20 g di foglie
Avocado: cremoso e ricco di nutrienti
Latte: valori nutrizionali, benefici e usi
Toast: semplice, croccante e universale