Zucchero di canna: dolcezza naturale dal gusto di caramello
Lo zucchero di canna contiene melassa che ne arricchisce il sapore.
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Cos’è lo zucchero di canna?
**Ottenuto aggiungendo melassa al zucchero raffinato.**
Profilo nutrizionale
**380 kcal/100 g**, con tracce di minerali.**
Benefici
- **Gusto naturale e aroma intenso.**
Effetti collaterali
**Il consumo eccessivo è dannoso.**
Usi culinari
**Usato in dolci, caffè e salse.**
- 1. Zucchero di Canna
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