Cardamomo: la regina profumata delle spezie
Baccelli e semi dal profumo agrumato-mentolato, interi o macinati per dolce e salato.
Cos’è il cardamomo?
Valori nutrizionali
Benefici
Possibili contro
Come usarlo
Consiglio
- 1. Cardamomo
Aromatična mahunarka (zelena/crna kardamom) – citrusno-mentolna nota, slatka i cvjetna
Comments
Povezani postovi
Latte d’oro: bevanda di curcuma antinfiammatoria
Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C
Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni
Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine
Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre
Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato
Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C
Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico
Zeste di limone: aroma agrumato a calorie quasi zero con vitamina C
