Funghi ostrica: ricchi di proteine e antiossidanti
I funghi ostrica sostengono il sistema immunitario e la salute del cuore.
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Cosa sono i funghi ostrica?
**Funghi commestibili dal sapore delicato e consistenza carnosa.**
Profilo nutrizionale
**33 kcal/100 g**, ricchi di **vitamine B, ferro e rame.**
Benefici
- **Rafforzano le difese immunitarie.**
- **Abbassano il colesterolo.**
Effetti collaterali
**Possono causare gonfiore leggero.**
Usi culinari
**Ideali in zuppe, paste e piatti saltati.**
- 1. Funghi Ostrica
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