Carne di cervo: magra, ricca di ferro e vitamine del gruppo B
La carne di cervo è una fonte proteica sana e povera di grassi.
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Cos’è la carne di cervo?
**Carne selvaggia saporita e nutriente.**
Profilo nutrizionale
**158 kcal/100 g**, ricca di **ferro e vitamine B.**
Benefici
- **Ricca di proteine.**
- **Povera di grassi.**
Effetti collaterali
**Da consumare con moderazione in caso di gotta.**
Usi culinari
**Perfetta per arrosti e stufati.**
- 1. Carne di Cervo
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