Riso: alimento base e fonte di energia
Il riso fornisce energia e si adatta a molte preparazioni.
Cos’è il riso?
Benefici
Usi
Sintesi
- 1. Riso
Rice: osnovna žitarica i izvor energije bogata složenim ugljikohidratima; koristi se širom svijeta u bezbroj jela od rižota do sushija.
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Povezani postovi
Farina di riso: base senza glutine per cucinare e panificare
Carta di riso: leggera e senza glutine
Riso nero (forbidden rice): cereale integrale ricco di antociani e fibre
Riso nero glutinoso: ricco di antiossidanti e gusto unico
Jícama: valori nutrizionali, benefici e usi
Semi di finocchio: aroma dolce e digestione
Scaglie di bonito (katsuobushi): umami per dashi & topping
Senape: semi piccanti & condimento classico
Foglie di lime kaffir (makrut): profumo agrumato intenso
Pimento (allspice): bacca calda e speziata
Povezani recepti
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Latte di Riso
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Budino di Riso Classico
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Risotto con pollo e verdure
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Riso al Latte alla Vaniglia
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Budino di Riso Spagnolo (Arroz con Leche)
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Zuppa del Bey
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Riso al Latte Messicano (Arroz con Leche Mexicano)
35 min
Budino di Riso al Cardamomo
30 min
Salsa Hoisin
15 min

