Noodles di alghe (Kelp Noodles): alternativa leggera e senza glutine
I noodles di kelp sono ricchi di minerali e perfetti per diete detox.
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Cosa sono i kelp noodles?
**Spaghetti trasparenti a base di alghe marine.**
Profilo nutrizionale
**10 kcal/100 g**, ricchi di **iodio e calcio.**
Benefici
- **Senza glutine.**
- **Supportano la salute della tiroide.**
Effetti collaterali
**Un eccesso può portare a troppo iodio.**
Usi culinari
**In insalate, zuppe o piatti asiatici.**
- 1. Tagliatelle di Kelp
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