Radice di taro: ricca di fibre, potassio ed energia naturale
Il taro sostiene la digestione e fornisce energia a lunga durata.
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Cos’è la radice di taro?
**Tubero tropicale** con polpa bianca o viola e gusto delicato.
Profilo nutrizionale
**140 kcal/100 g**, ricca di **carboidrati complessi e fibre.**
Benefici
- **Sostiene la digestione.**
- **Ricca di potassio.**
Effetti collaterali
**Cruda può essere irritante, cuocerla sempre.**
Usi culinari
**In curry, zuppe e dolci asiatici.**
- 1. Radice di Taro
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