Scalogni: cipolle delicate ricche di antiossidanti
Gli scalogni hanno un sapore dolce e delicato e sono ricchi di vitamine.
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Cos’è lo scalogno?
**Cipolla piccola e dolce** usata in salse e piatti raffinati.
Profilo nutrizionale
**72 kcal/100 g**, contiene **vitamina C e manganese.**
Benefici
- **Sostiene il sistema immunitario e la salute cardiaca.**
Effetti collaterali
**Può causare gonfiore.**
Usi culinari
**Usato in salse, insalate e zuppe.**
- 1. Scalogno
blaga varijanta crvenog luka bogata antioksidansima i mineralima
Comments
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