Bistecca alla Griglia con Burro all'Aglio
Bistecca succosa alla griglia con un ricco burro all'aglio, perfetta per una cena soddisfacente.
Questa bistecca alla griglia è un piatto semplice ma lussuoso, ideale per occasioni speciali o pasti sostanziosi.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Aglio - 2 cloves
- Manzo - 4 pieces
- Prezzemolo - 1 tbsp
- Sale - to taste
- Pepe - to taste
- Panna Liquida - 1 cup
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldate la griglia o una padella per grigliare a fuoco alto.
Passo 2
Condite le bistecche generosamente con sale e pepe su entrambi i lati.
Passo 3
Grigliate le bistecche per 4-5 minuti per lato per una cottura al sangue, oppure regolate il tempo a seconda delle preferenze.
Passo 4
Mentre le bistecche cuociono, mescolate burro morbido con aglio tritato, prezzemolo e un pizzico di sale.
Passo 5
Rimuovete le bistecche dalla griglia e lasciatele riposare per 5 minuti.
Passo 6
Aggiungete una noce di burro all'aglio su ogni bistecca prima di servire.
Passo 7
Servite caldo con verdure arrosto o purè di patate.
Note del cuoco
Lasciate riposare le bistecche dopo la cottura per trattenere i succhi e migliorare il sapore.
Valori nutrizionali (per porzione)
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