Funghi portobello: saporiti e ricchi di nutrienti
I funghi portobello sono grandi, carnosi e ideali come sostituti della carne.
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Cosa sono i funghi portobello?
**Versione matura del fungo champignon** dal gusto intenso e corposo.
Profilo nutrizionale
**30 kcal/100 g**, ricchi di **vitamina D e selenio.**
Benefici
- **Sostengono il sistema immunitario.**
- **Poveri di calorie.**
Effetti collaterali
**Meglio se cotti prima del consumo.**
Usi culinari
**Ideali per burger, zuppe e risotti.**
- 1. Funghi Portobello
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