Lupini: legumi ricchi di proteine e fibre
Ideali come snack salato o in farina senza glutine, poveri di amido.
Cosa sono i lupini?
Profilo nutrizionale
Benefici
Rischi
Come usarli
Conclusione
- 1. Fagioli di Lupino
lupina / vučika, mahunarka bogata proteinima i vlaknima; koristi se kuvana i marinirana, brašno za bezglutenske proizvode
Comments
Povezani postovi
Grassi sani: MUFA, PUFA e omega‑3
Macronutrienti: carboidrati, proteine e grassi in equilibrio
Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C
Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni
Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine
Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre
Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato
Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C
Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico