Wakame: alga marina ricca di minerali e fibre
Il wakame è un’alga giapponese ricca di iodio, calcio e antiossidanti.
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Cos’è il wakame?
Il **wakame** è un’alga commestibile dal sapore delicato, tipica della cucina asiatica.
Benefici
- **Ricca di minerali** e povera di calorie.
- Favorisce la **funzione tiroidea** e la **digestione**.
Usi
- Ottima per **zuppe miso, insalate e ramen**.
Sintesi
Un ingrediente salutare che unisce sapore e benessere.
- 1. Wakame (Alga Marina)
Wakame: jestiva morska alga poznata po blago slatkastom ukusu i svilenkastoj teksturi; bogata jodom, kalcijem, magnezijem i antioksidansima.
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