Amarante : pseudo-céréale riche en protéines et minéraux

L’amarante est une pseudo-céréale ancienne, sans gluten, riche en protéines et en minéraux.

0.0(0)

F T IN P W V

Amarante : pseudo-céréale riche en protéines et minéraux

Protéines Sans gluten Magnésium Fer Fibres

Qu’est-ce que l’amarante ?

L’amarante est un **grain ancien** riche en nutriments et en protéines végétales.

Valeurs nutritionnelles (100 g cuits)

- **Calories :** 102 kcal - **Protéines :** 3.8 g - **Fer :** 2.3 mg

Bienfaits

- **Protéines complètes**, **calcium**, **magnésium**. - **Sans gluten** et digeste.

Inconvénients

- Contient des **oxalates**.

Usages

- En **bouillie, farine ou snack soufflé**.

Résumé

L’amarante est un superaliment végétal complet et sain.

1. Amarante
Amaranth: drevna pseudožitarica bez glutena, bogata biljnim proteinima, vlaknima, kalcijem, željezom i magnezijem.

Comments

Loading comments...

Povezani postovi

Amarante : graine ancienne sans gluten riche en protéines

VeganImmunitéSans gluten

Feuilles d’amarante : riches en fer et en vitamines

VeganImmunitéBonnes graisses

Feuilles d’amarante : riches en fer et en calcium

Santé intestinale

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten

Newsletter Culinum

Newsletter Culinum

Amarante : pseudo-céréale riche en protéines et minéraux

Qu’est-ce que l’amarante ?

Valeurs nutritionnelles (100 g cuits)

Bienfaits

Inconvénients

Usages

Résumé

Comments

Povezani postovi

Povezani postovi

Amarante : pseudo-céréale riche en protéines et minéraux

Qu’est-ce que l’amarante ?

Valeurs nutritionnelles (100 g cuits)

Bienfaits

Inconvénients

Usages

Résumé

Comments

Povezani postovi

Povezani postovi