Feuilles d’amarante : riches en fer et en calcium
Les feuilles d’amarante sont des légumes riches en nutriments, bons pour le sang et les os.
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Qu’est-ce que les feuilles d’amarante ?
**Légume-feuille comestible**, au goût doux et terreux.
Profil nutritionnel
**Riches en fer, calcium et vitamine K.**
Avantages
- **Renforce les os.**
- **Améliore la circulation.**
Inconvénients
**Peut contenir des oxalates affectant les reins.**
Usages culinaires
**Dans les soupes, salades et plats sautés.**
- 1. Feuilles d'Amarante
glavni sastojak u fokusu
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Povezani postovi
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