Tofu Sauté
Dés de tofu croustillants, assaisonnés et sautés à la perfection.
Falafel
Boulettes croustillantes de pois chiches aux herbes et épices.
Pâte Filo
Feuilles de pâte ultra-fines utilisées pour des pâtisseries comme la baklava.
Pain Pita
Pain pita moelleux maison, parfait pour sandwiches ou dips.
Sirop de dattes
Sirop sucré et riche préparé en faisant mijoter des dattes avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance épaisse et parfumée.
Sirop d'érable
Sirop d'érable pur obtenu en faisant bouillir l'eau d'érable jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse et sucrée.
Lait de Riz
Lait léger sans lactose, naturellement sucré, à base de riz et d’eau.
Lait d’Avoine
Lait d’avoine maison onctueux, parfait pour les céréales, le café ou les smoothies.
Lait d’Amande
Lait léger sans produits laitiers à base d’amandes et d’eau, parfait en boisson ou avec des céréales.
Crème de Cajou
Crème soyeuse à base de cajou mixée—excellente alternative sans produits laitiers.
Beurre d’Amande
Beurre d’amande maison riche et crémeux, préparé avec des amandes grillées et une pincée de sel.
Beurre de Cacahuète
Beurre de cacahuète maison crémeux, fait de cacahuètes grillées et d'une pincée de sel.
Sauce Tomate
Sauce tomate maison classique, parfaite pour les pâtes, la pizza et plus encore.
Houmous
Dip crémeux de pois chiches à la tahini et à l’ail, parfait en collation ou en entrée.
Tahini
Pâte lisse à base de graines de sésame, parfaite pour sauces et dips.
Za’atar
Un mélange moyen-oriental de thym, sésame et sumac.
Pâte de Curry
Mélange parfumé d’épices, d’aromates et de concentré de tomate, parfait comme base pour currys et ragoûts.
Chimichurri
Une sauce argentine vibrante au persil, ail et vinaigre, parfaite pour viandes et légumes grillés.
Chermoula
Une marinade nord-africaine à base d’herbes, d’épices et d’ail, parfaite pour le poisson, les légumes et la viande.
Gochujang
Pâte de piment coréenne fermentée épicée, à base de farine de riz, pâte miso et poudre de piment.

