Veganska Krem Supa od Paradajza
Ugodna, glatka supa od paradajza, obogaćena bez korištenja mliječnih proizvoda.
Savršena za brz ručak ili večeru, dobro se slaže s hrskavim hljebom ili laganom salatom.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 1 cloves
- Himalajska Ružičasta So - 1 to taste
- Paradajz - 1 cup
- Biljno Ulje - 1 cup
- Biljno Ulje - 1 tbsp
- Luk - 0.5 pieces
- Nutritivni Kvasac - 0.25 cup
- Čubar - 1 tsp
Upute
Korak 1
U loncu prodinstajte luk i bijeli luk na ulju dok ne omekšaju.
Korak 2
Dodajte sjeckani paradajz, povrtni temeljac, so i bosiljak (po želji).
Korak 3
Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta, zatim dodajte kremu od indijskih oraščića ili kokosovo mlijeko.
Korak 4
Izblendajte supu dok ne bude glatka.
Korak 5
Lagano je ponovo zagrijte i poslužite toplo.
Kuhinjski savjeti
Dodajte prstohvat čili pahuljica za malo ljutine ili prehrambeni kvasac za blagu aromu sira.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom
45 min
Veganski Pita Tost sa Avokadom
5 min
Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem
30 min
Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive
35 min
Začinjeni Curry od Slanutka i Paradajza
30 min
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Klasik Ratatouille
60 min
Hoisin sos
15 min
Pasta Primavera
35 min
Povezani postovi
Luk: 40 kcal, prebiotska vlakna i kvercetin u svakoj glavici
Himalajska ružičasta so: činjenice, mitovi i pametna upotreba
Rafinisano biljno ulje: 120 kcal i 2 g zasićenih masti po kašiki
Čubar: papreni mediteranski začin s 29 µg vitamina K po kašičici
Nutritivni kvasac: Veganske pahuljice sa ukusom sira i vitaminom B12
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Paradajz: Svestrano povrće voćnog porijekla, bogato likopenom