Keto Punjene Portobello Gljive sa Špinatom i Feta Sirom
Ukusne portobello gljive punjene smjesom špinata, feta sira i začina, idealne za večeru s niskim udjelom ugljikohidrata.
Uklonite peteljke iz velikih portobello gljiva i lagano izdubite unutrašnjost. U tavi propržite sitno sjeckani špinat, zgnječeni češnjak i sitno sjeckani crveni luk u maslinovom ulju dok špinat ne omekša. Umiješajte zdrobljeni feta sir i sušeni origano i bosiljak, začinite solju i paprom. Napunite gljive ovom smjesom i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 15-20 minuta. Po vrhu prelijte malo maslinovog ulja i poslužite toplo.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Portobello Gljive - 2 pieces
- Bijeli Luk - 2 cloves
- Paradajz - 200 grams
- Pileća Prsa - 200 grams
- Karfiol - 600 grams
- Peršin - 10 grams
- Maslac - 2 tbsp
- Luk - 1 medium
- Mozzarella - 100 grams
- Kondenzirano Mlijeko - 50 ml
- Maslinovo Ulje - 2 tbsp
Upute
Korak 1
Uklonite peteljke i izdubite gljive.
Korak 2
Propržite špinat, češnjak i crveni luk u maslinovom ulju.
Korak 3
Umiješajte feta sir, origano, bosiljak, sol i papr.
Korak 4
Napunite gljive smjesom.
Korak 5
Pecite na 190°C 15-20 minuta.
Korak 6
Prelijte maslinovim uljem i poslužite toplo.
Kuhinjski savjeti
Dodavanje limunovog soka prije posluživanja daje svježinu.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom
45 min
Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem
30 min
Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive
35 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Klasik Ratatouille
60 min
Keto Piletina s Brokolijem Alfredo
35 min
Pasta Primavera
35 min
Juha od Gljiva i Ječma
55 min
Humus
10 min
Lazanja s Pečenim Povrćem
60 min
Povezani postovi
Peršun: 137 % vitamina K u 2 kašike svježeg bilja
Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki
Luk: 40 kcal, prebiotska vlakna i kvercetin u svakoj glavici
Mocarela: 6 g Proteina i Kalcij u Svakom Rezu
Portobello gljive: mesnati umami klobuci
Evaporisano mlijeko: Konzervirano mlijeko bogato kalcijem
Maslac: Bogat mliječni mast sa vitaminom A
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Pileća prsa: Izvor nemasnih proteina
Paradajz: Svestrano povrće voćnog porijekla, bogato likopenom

