Mediteranska Salata od Slanutka
Osvežavajuća i zdrava salata sa slanutkom, svježim povrćem i limunovim preljevom punim začina.
Ova mediteranska salata od slanutka idealan je lagani obrok za ručak ili večeru, puna živopisnih okusa i hranjivih sastojaka.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Krastavac - 1 pc
- Masline - 100 g
- Svježa Nana - 10 g
- Paradajz - 250 g
- Sok od Limuna - 50 ml
- Slanutak - 400 g
- Peršin - 30 g
- Luk - 1 pc
- So - 1 tsp
- Biber - 0.5 tsp
- Maslinovo Ulje - 30 ml
Upute
Korak 1
U velikoj zdjeli pomiješajte slanutak, kockice krastavca, paradajza, crveni luk i masline.
Korak 2
Dodajte sjeckani svježi peršun i metvicu.
Korak 3
U manjoj zdjeli umutite sok od limuna, maslinovo ulje, so i biber.
Korak 4
Prelijte preljev preko salate i dobro promiješajte.
Korak 5
Poslužite ohlađeno.
Kuhinjski savjeti
Za dodatni okus, ostavite salatu da odstoji 10 minuta prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom
45 min
Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem
30 min
Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive
35 min
Začinjeni Curry od Slanutka i Paradajza
30 min
Limun Cheesecake
80 min
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Punjene školjke sa špinatom i ricottom
55 min
Klasik Ratatouille
60 min
Pasta Primavera
35 min
Povezani postovi
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Peršun: 137 % vitamina K u 2 kašike svježeg bilja
Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki
Luk: 40 kcal, prebiotska vlakna i kvercetin u svakoj glavici
Masline: Slani zalogaji puni zdravih masnoća i vitamina E
Paradajz: Svestrano povrće voćnog porijekla, bogato likopenom
Svježa menta: osvježavajuća biljka za probavu i energiju
Sok od limuna: izvor svježine i vitamina C
Biber: kralj začina
Krastavac: hidratantno i osvježavajuće povrće bogato vodom i vitaminom K