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    Foglie di Curry
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    Foglie di Lime Kaffir
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    Foglie di Pandano
    Foglie di Pandano
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    Foglie di Senape
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    Merluzzo
    Microgreens
    Microgreens
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    Miele di Grano Saraceno
    Miele di Manuka
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    Polvere di Camu Camu
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    Polvere di Inulina
    Polvere di Lucuma
    Polvere di Maca
    Polvere di Maca
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    Ravanello Daikon
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Semi di loto (makhana): snack leggero e croccante

Semi soffiati dal gusto delicato di noce—senza glutine, ricchi di magnesio.

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Semi di loto (makhana): snack leggero e croccante
VeganoImmunitàSenza glutineFibre

Cosa sono i semi di loto?

I semi di loto o **makhana** sono essiccati e **tostati/soffiati** per ottenere uno snack croccante.

Valori nutrizionali

Per 100 g: **~350 kcal**, **~9–10 g proteine**, **~75 g carboidrati**, **~12–14 g fibre**, poco grasso, ricchi di **magnesio/potassio/zinco**.

Benefici

- Senza glutine - Magnesio per muscoli/nervi - Fibre per digestione - Basso indice glicemico

Possibili contro

- Versioni fritte salate → meno salutari - Ricchi di carboidrati - Possibile allergia rara

Come usarli

- Tostare a secco con spezie - Aggiungere a zuppe, curry, dessert - Macinare in farina - Versione dolce con **jaggery o miele**
  • 1. Semi di Loto

    Lotus seeds – poznate i kao makhana ili fox nuts; sjemenke lotosa koje se suše i prže dok ne postanu hrskave; popularne u Indiji kao snack, koriste se i u supama i desertima

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Povezani postovi

Immunità: nutrienti e buone abitudini

Immunità: nutrienti e buone abitudini

Immunità
Latte d’oro: bevanda di curcuma antinfiammatoria

Latte d’oro: bevanda di curcuma antinfiammatoria

Salute intestinaleImmunitàBiologico
Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C

Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C

ZincoLow-CarbVegano
Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni

Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni

VeganoDimagrimentoProteine
Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico

Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico

ZincoVeganoDimagrimento
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine

Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine

VeganoProteineSenza glutine
Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre

Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre

ZincoVeganoProteine
Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato

Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato

Low-CarbVeganoSenza glutine
Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C

Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C

ZincoVeganoSenza glutine
Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico

Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico

Low-CarbVeganoDimagrimento

Povezani postovi

Immunità: nutrienti e buone abitudini

Immunità: nutrienti e buone abitudini

Immunità
Latte d’oro: bevanda di curcuma antinfiammatoria

Latte d’oro: bevanda di curcuma antinfiammatoria

Salute intestinaleImmunitàBiologico
Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C

Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C

ZincoLow-CarbVegano
Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni

Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni

VeganoDimagrimentoProteine
Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico

Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico

ZincoVeganoDimagrimento
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine

Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine

VeganoProteineSenza glutine
Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre

Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre

ZincoVeganoProteine
Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato

Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato

Low-CarbVeganoSenza glutine
Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C

Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C

ZincoVeganoSenza glutine
Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico

Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico

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