Einkorn: das ursprüngliche Urgetreide
Einkorn ist eine der ältesten Weizenarten, reich an Nährstoffen und leicht verdaulich.
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Was ist Einkorn?
**Einkorn** ist ein uraltes Getreide mit nussigem Geschmack und hohem Nährwert.
Vorteile
- **Weniger Gluten**, reich an **Mineralien und Antioxidantien**.
Verwendung
- Für **Brote, Pasta und Vollkornprodukte**.
Fazit
Einkorn ist eine nährstoffreiche Alternative zu moderner Weizen.
- 1. Einkorn
Einkorn: drevna vrsta pšenice sa nižim sadržajem glutena i bogata proteinima, antioksidansima i mineralima; koristi se za hljeb, tjesteninu i zdrave žitarice.
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