Pečeni batat s povrćem i piletinom
Zdravo i ukusno jelo od pečenog batata, piletine i svježeg povrća.
Ovaj recept spaja sočan batat s piletinom i živopisnim povrćem za hranjiv i ukusan obrok.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Paradajz - 200 g
- Pileća Prsa - 400 g
- Timijan - 1 tsp
- Batat - 500 g
- Špinat - 100 g
- Mrkva - 150 g
- So - to taste
- Biber - to taste
- Maslinovo Ulje - 2 tbsp
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Korak 2
Ogulite i narežite batat na kocke te ih stavite na pleh za pečenje.
Korak 3
Dodajte narezanu piletinu, mrkvu i paradajz na pleh.
Korak 4
Prelijte maslinovim uljem i začinite solju, biberom i timijanom.
Korak 5
Dobro promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno oblože.
Korak 6
Pecite u pećnici 30-35 minuta, povremeno promiješajte, dok piletina ne bude skuhana, a batat mekan.
Korak 7
Dodajte svježi špinat na pleh zadnjih 5 minuta pečenja.
Korak 8
Poslužite toplo i uživajte u zdravom ručku.
Kuhinjski savjeti
Pospite feta sirom za dodatni okus.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom
45 min
Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem
30 min
Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive
35 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Barbecue Sos
25 min
Punjene školjke sa špinatom i ricottom
55 min
Klasik Ratatouille
60 min
Pasta Primavera
35 min
Juha od Gljiva i Ječma
55 min
Piletina u Kremastom Sosu od Gljiva
40 min
Povezani postovi
Proljeće na tanjiru: Šparoge, špinat i jagode u sezoni
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Maslinovo ulje: 10 g MUFA i 1,9 mg vitamina E u kašiki
Timijan: mirisna biljka za pečenja, supe i marinade
Pileća prsa: Izvor nemasnih proteina
Paradajz: Svestrano povrće voćnog porijekla, bogato likopenom
Batat: hranjiv, sladak i bogat antioksidansima
Biber: kralj začina
So: neophodan mineral za okus i ravnotežu u tijelu
Mrkva: izvor beta-karotena, vitamina A i zdravog vida