Nepečeni Cheesecake od Jagoda
Lagani i kremasti cheesecake sa svježim jagodama, pripremljen bez pečenja za jednostavan, a otmjen desert.
Ovaj nepečeni cheesecake od jagoda ima puterastu podlogu od mljevenog keksa, glatki fil od krem sira i svježi preljev od jagoda. Hladan je i osvježavajući, savršen za ljetne dane ili kad god poželite slatku voćnu poslasticu.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Jagode - 200 g
- Šećer u Prahu - 100 g
- Maslac - 80 g
- Šećer - 20 g
- Šećer - 30 g
- Izmrvljeni Keksi - 200 g
- Ekstrakt Vanilije - 5 ml
- Vrhnje za Kuhanje - 200 ml
- Krem Sir - 400 g
Upute
Korak 1
U zdjeli pomiješajte 200 g mljevenog keksa s 80 g otopljenog maslaca i 20 g šećera. Utisnite smjesu u kalup promjera 23 cm i ostavite u frižideru 15 minuta.
Korak 2
U drugoj zdjeli izmiksajte 400 g krem sira, 100 g šećera u prahu i 5 ml ekstrakta vanilije dok ne bude glatko.
Korak 3
Umutite 200 ml vrhnja za šlag do mekane strukture, zatim ga lagano umiješajte u smjesu s krem sirom.
Korak 4
Ravnomjerno rasporedite fil preko ohlađene podloge i ostavite u frižideru najmanje 3 sata.
Korak 5
Za preljev, ispasirajte 200 g svježih jagoda s 30 g šećera ili složite narezane jagode na vrh.
Korak 6
Isijecite i poslužite rashlađeno.
Kuhinjski savjeti
Za dodatni ukus, dodajte malo soka od limuna u smjesu s krem sirom.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Limun Cheesecake
80 min
Čokoladni Hljeb od Banana
65 min
Vegetarijanske Kolačići s Malinama i Limunom
45 min
Bosanski Krem Puding
20 min
Meksički Puding od Kondenziranog Mlijeka (Pudim de Leite Condensado)
70 min
Marokanski Puding od Semoline s Pomorandžinom Vodicom
15 min
Klasični Pirinčani Puding
55 min
Palačinke sa Borovnicama
25 min
Klasični Tiramisu
30 min
Čokoladni Kakao Puding
17 min
Povezani postovi
Proljeće na tanjiru: Šparoge, špinat i jagode u sezoni
Ekstrakt vanilije: aromatični dodatak slatkim i slanim jelima
Cream cheese: nutritivna vrijednost, koristi i savjeti
Maslac: Bogat mliječni mast sa vitaminom A
Šećer: Vrste, upotreba i pametne granice
Pavlaka (vrhnje): bogat mliječni dodatak za jela i deserte
Zdrobljeni keksi: savršena podloga za kolače i deserte
Šećer u prahu: neizostavan sastojak za kolače i glazure
Jagode: izvor vitamina C, antioksidansa i svježeg okusa
Slatko vrhnje (Heavy Cream): bogato, kremasto i puno energije