Piletina Parmezan
Hrskavi pohani pileći file prekriven marinara sosom i rastopljenom mozzarellom, savršen za utješnu večeru.
Piletina Parmezan je klasično italijansko-američko jelo koje je jednostavno za pripremu i puno okusa.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Špagete - 1 cup
- Bijeli Luk - 1 clove
- Pileća Prsa - 4 pieces
- So - to taste
- Biber - to taste
- Balzamični Ocat - 1 cup
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
- Parmezan - 1 cup
Upute
Korak 1
Zagrijte rernu na 200°C.
Korak 2
Istucite pileće filete na jednake debljine i začinite solju i biberom.
Korak 3
Uvaljajte piletinu u brašno, zatim u umućeno jaje, pa u prezlu.
Korak 4
Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržite piletinu dok ne porumeni s obje strane.
Korak 5
Stavite piletinu u posudu za pečenje, prelijte marinara sosom i pospite mozzarellom.
Korak 6
Pecite 15 minuta, ili dok se sir ne otopi i zapjeni.
Korak 7
Ukrasite svježim bosiljkom i poslužite toplo uz špagete ili salatu.
Kuhinjski savjeti
Za dodatnu hrskavost koristite panko prezle.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Punjene školjke sa špinatom i ricottom
55 min
Marokanska Harira
75 min
Keto Piletina s Brokolijem Alfredo
35 min
Krem Juha od Krumpira i Poriluka
35 min
Piletina u Kremastom Sosu od Gljiva
40 min
Piletina s Rezancima u Juhi
35 min
Pečena piletina s medom i senfom
40 min
Piletina Cacciatore
60 min
Povezani postovi
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Balzamiko sirće: bogato, slatkasto-kiselkasto
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Pileća prsa: Izvor nemasnih proteina
Pavlaka (vrhnje): bogat mliječni dodatak za jela i deserte
Spaghetti: simbol italijanske kuhinje
Biber: kralj začina
Parmezan (Parmesan Cheese): kralj tvrdih sireva bogat umamijem i kalcijem
So: neophodan mineral za okus i ravnotežu u tijelu
Slatko vrhnje (Heavy Cream): bogato, kremasto i puno energije