Leite: valores nutricionais, benefícios e usos
O leite é fonte de proteínas, cálcio e vitaminas, importante para a saúde óssea mas pode causar intolerância à lactose em algumas pessoas.
Introdução
Valores nutricionais
Benefícios
Possíveis desvantagens
Usos culinários
Curiosidade
- 1. Leite
kravlje mlijeko
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Povezani postovi
Smoothie de proteína banana‑aveia: combustível de 5 min para ganhar massa
Carbos complexos: energia constante e fibra
Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras em harmonia

Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
Farinha: do trigo às alternativas sem glúten – pó estruturante de amidos e proteínas
Fruta-pão (breadfruit): amido tropical sem glúten com fibra, potássio e vitamina C
Fermento biológico seco ativo: células dormentes que liberam CO₂ e sabor
Trigo-sarraceno (grãos): pseudocereal sem glúten rico em rutina, fibras e magnésio
Sêmola de trigo duro: moagem grossa para massas, cuscuz, pães e doces
Farinha de tapioca: espessante sem glúten para texturas crocantes e mastigáveis
Povezani recepti
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Pudim Brasileiro de Leite Condensado (Pudim de Leite Condensado)
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Panquecas de mirtilo
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Pudim Marroquino de Sêmola com Água de Flor de Laranjeira
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Pudim Alemão de Sêmola
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