Lasagne con verdure e carne
Una deliziosa e abbondante lasagna con verdure, carne e formaggio cremoso, perfetta per un pranzo in famiglia.
Questa lasagna combina una ricca salsa di pomodoro, carne macinata, verdure fresche e formaggio fuso per un pasto confortante e saporito.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Aglio - 3 cloves
- Pomodori - 400 g
- Ricotta - 200 g
- Spinaci - 200 g
- Carote - 150 g
- Sale - to taste
- Pepe - to taste
- - 500 g
- Olio d'Oliva - 2 tbsp
- Parmigiano - 50 g
- Sfoglie per Lasagne - 12 pieces
Istruzioni
Passo 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passo 2
Scalda l'olio d'oliva in una padella e soffriggi l'aglio tritato fino a farlo profumare.
Passo 3
Aggiungi la carne macinata e cuocila fino a doratura.
Passo 4
Unisci i pomodori a dadini, le carote grattugiate e gli spinaci, e fai sobbollire per 10 minuti.
Passo 5
In una teglia, disponi strati di sfoglie di lasagna, salsa di carne e ricotta.
Passo 6
Ripeti gli strati fino a utilizzare tutti gli ingredienti, terminando con uno strato di salsa di carne.
Passo 7
Cospargi il parmigiano grattugiato sopra.
Passo 8
Inforna per 35-40 minuti fino a quando sarà dorata e bollente.
Passo 9
Lascia riposare la lasagna per 10 minuti prima di servire.
Note del cuoco
Aggiungi un pizzico di origano o basilico alla salsa di carne per un sapore extra.