Lasagna Vegetariana
Una lasagna vegetariana ricca con salsa di pomodoro, ricotta cremosa e verdure fresche.
Questa lasagna vegetariana è un piatto perfetto e confortante, ricco di sapore e ingredienti sani.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Ricotta - 1 cup
- Spinaci - 2 cups
- Sale - to taste
- Pepe - to taste
- Aceto Balsamico - 3 cups
- Panna Liquida - 1 tbsp
- Parmigiano - 1 cup
- Sfoglie per Lasagne - 300 g
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldate il forno a 190°C.
Passo 2
In una padella, soffriggete zucchine, peperoni e spinaci in olio d'oliva fino a che siano teneri.
Passo 3
In una ciotola, mescolate la ricotta con l'uovo, sale e pepe.
Passo 4
In una teglia, fate uno strato di salsa di pomodoro, quindi uno strato di lasagne, verdure saltate e miscela di ricotta.
Passo 5
Ripetete gli strati fino ad esaurire gli ingredienti, terminando con la salsa di pomodoro sopra.
Passo 6
Cospargete di mozzarella grattugiata e parmigiano sulla parte superiore.
Passo 7
Coprite con un foglio di alluminio e cuocete per 30 minuti. Rimuovete il foglio e cuocete altri 15 minuti fino a doratura e che faccia bolle.
Passo 8
Lasciate raffreddare per 10 minuti prima di tagliare e servire.
Note del cuoco
Per un sapore extra, aggiungete foglie di basilico fresco tra gli strati.