Pesce al forno con verdure e limone
Un piatto sano e gustoso di pesce al forno con verdure fresche e un tocco di limone.
Questo piatto è semplice ma soddisfacente, combinando filetti di pesce teneri con un mix di verdure colorate, cotte alla perfezione.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Pomodori - 150 g
- Patata Dolce - 300 g
- Limone - 1 pieces
- Carote - 200 g
- Sale - to taste
- Pepe - to taste
- Olio d'Oliva - 3 tbsp
- Merluzzo - 4 pieces
Istruzioni
Passo 1
Preriscalda il forno a 200°C.
Passo 2
Condisci i filetti di pesce con sale e pepe e mettili da parte.
Passo 3
Taglia i pomodori, le carote e le patate a pezzetti.
Passo 4
Distribuisci le verdure uniformemente su una teglia e irrorale con olio d'oliva.
Passo 5
Adagia i filetti di pesce sopra le verdure.
Passo 6
Affetta il limone e posiziona le fette sul pesce.
Passo 7
Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché il pesce non sarà cotto e le verdure tenere.
Passo 8
Servi caldo, guarnito con erbe fresche se desideri.
Note del cuoco
Aggiungi un pizzico di paprika per un sapore extra.