Olio vegetale raffinato: 120 kcal & 2 g saturi/Cucchiaio
Miscela neutra (soia-girasole-colza) ad alto punto di fumo.
Cos’è?
Olio misto raffinato e deodorizzato.
Valori
|Kcal|Grassi|Saturi|Vit E|
|---|---|---|---|
|120|14|2|5 mg|
Benefici
Pochi saturi; vitamina E.
Contro
Molti omega-6; privo di polifenoli.
Gusto
Neutro.
Usi & conservazione
Frittura, torte; 6 mesi al buio.
- 1. Olio Vegetale
Generic refined vegetable-oil blend (soybean–sunflower–canola), values per Tbsp (14 g)