Ketchup: salsa di pomodoro ricca di licopene
Il ketchup è una salsa a base di pomodoro con antiossidanti naturali, ma va consumata con moderazione.
Cos’è il ketchup?
Una **salsa di pomodoro con aceto, zucchero e spezie**, usata per patatine e hamburger.
Profilo nutrizionale
**100 kcal/100 g**, fonte di **licopene** e **vitamina C**.
Benefici
- Contiene **antiossidanti naturali**.
- Dona **gusto leggero senza grassi**.
Svantaggi
Ricco di **zucchero e sale aggiunti**.
Usi in cucina
Ottimo con **patatine, panini o carne grigliata**.
- 1. Ketchup
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