Pasta per wonton: sottile e versatile
Fogli sottili di farina di grano e uova per ravioli, zuppe o snack croccanti.
Cos’è la pasta per wonton?
È fatta con **farina di grano, acqua, uova e sale**. Usata nella cucina asiatica per **dumpling, wonton e antipasti fritti**.
Valori nutrizionali (3 pezzi, 20 g)
- **Calorie:** ~60 kcal
- **Carboidrati:** ~12 g
- **Proteine:** ~2 g
- **Grassi:** ~0.5 g
Benefici
- **Leggera e povera di grassi**.
- Ideale per **ripieni dolci o salati**.
Svantaggi
- Contiene **glutine e uova**.
- Le versioni fritte sono **più caloriche**.
Usi in cucina
- Per **ravioli, wonton, chips croccanti**.
- Anche in **zuppe e insalate asiatiche**.
Riassunto
La pasta per wonton è sottile, leggera e perfetta per ricette creative.
- 1. Involucri di Wonton
Wonton wrappers: tanke kvadratne kore od pšeničnog brašna, vode i jaja; koriste se za pripremu wontona, dumplinga i prženih zalogaja.