Latte di mandorla: ricco di vitamina E e alternativa senza lattosio
Il latte di mandorla è una bevanda vegetale leggera e nutriente, ideale per chi segue una dieta vegana.
Cos’è il latte di mandorla?
Un **latte vegetale** a base di mandorle e acqua, dal sapore delicato.
Profilo nutrizionale
**15–30 kcal/100 ml**, fonte di **vitamina E e calcio**.
Benefici
- **Senza lattosio**.
- Ricco di **antiossidanti**.
- Buono per **cuore e pelle**.
Svantaggi
Non adatto a chi ha **allergia alla frutta secca**.
Usi in cucina
**In smoothie, dolci e caffè.**
- 1. Latte di Mandorla
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