Kefir: 60 kcal, 3,4 g proteine e 20 mld UFC/100 ml
Latte fermentato frizzante, ricco di probiotici e calcio.
Cos’è?
Latte fermentato con grani di kefir per 24 ore.
Valori
|Kcal|Prot|Carb|Grassi|Ca|
|---|---|---|---|---|
|60|3,4|7|1|120 mg|
Benefici
Probiotici, proteine complete, calcio.
Contro
Contiene un po’ di lattosio; aromatizzati zuccherati.
Gusto
Acidulo, leggermente frizzante.
Usi & conservazione
Bere, smoothie, sostituto latticello; frigo 7 gg.
- 1. Kefir
Values shown for plain 1 % fat milk kefir, 100 ml