Sgombro: ricco di omega-3
Pesce azzurro dal sapore deciso, ottima fonte di proteine e vitamina D.
Cos’è lo sgombro?
Pesce grasso veloce, consumato fresco, affumicato o in scatola.
Valori nutrizionali
100 g: ~205 kcal, 19 g proteine, 13 g grassi (EPA/DHA), vitamina D/B12.
Benefici
- Salute del cuore
- Supporto cerebrale
- Fonte proteica
Possibili contro
- Mercurio in alcune specie
- Sapore forte
Come usarlo
Grigliato, affumicato o in insalate/pasta.
- 1. Sgombro
Masna plava riba bogata omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D