Taccole dolci: croccanti, dolci e ricche di vitamina C
Buone crude o appena cotte, ricche di fibre e proteine vegetali.
Cosa sono?
Incrocio tra piselli e taccole, baccello intero edibile.
Profilo nutrizionale
- Vitamina C e K
- Fibre e proteine
Benefici
- Supporto immunitario
- Salute delle ossa
- Favorisce digestione
Rischi
Può causare gonfiore in persone sensibili.
Come usarle
Mangiare crude o saltate velocemente.
Conclusione
Verdura fresca, dolce e nutriente.
- 1. Piselli Dolci
slatke, hrskave mahune graška, jedu se cijele, svježe ili lagano kuhane