Latte di riso: bevanda vegetale leggera e senza lattosio
Il latte di riso, fatto con riso e acqua, è una bevanda vegetale dolce e facilmente digeribile.
Cos’è il latte di riso?
Si prepara mescolando riso cotto e acqua, poi filtrando. Ha gusto delicato e naturalmente dolce.
Valori nutrizionali
- **Calorie:** 120 kcal/tazza
- **Carboidrati:** 22–25 g
- **Poche proteine e grassi**
- **Spesso arricchito** con calcio e vitamina D.
Benefici
- Senza lattosio né frutta secca.
- Facile da digerire.
- Naturalmente dolce.
- Buona fonte di nutrienti se arricchito.
Svantaggi
Basso contenuto proteico, poco saziante.
Come usarlo
- In **caffè, frullati o dolci**.
Riassunto
Il latte di riso è leggero, dolce e perfetto per chi evita i latticini.
- 1. Latte di Riso
biljna alternativa mlijeku napravljena od riže i vode, pogodna za vegane i osobe s alergijama