Ricotta granulosa (Cottage Cheese): proteica e leggera
Il cottage cheese è un formaggio fresco ricco di proteine e calcio, ottimo per la forma fisica.
Cos’è il cottage cheese?
Un **formaggio fresco a grana grossa**, dal gusto delicato e povero di grassi.
Profilo nutrizionale
**90 kcal/100 g**, **11 g proteine**, ricco di **calcio** e **vitamine del gruppo B**.
Benefici
- Favorisce la **crescita muscolare**.
- Supporta **ossa forti**.
- Ideale per **diete ipocaloriche**.
Svantaggi
Contiene **lattosio**; alcuni prodotti hanno **sale aggiunto**.
Usi in cucina
**A colazione o in insalate**, anche nei dolci proteici.
- 1. Fiocchi di Latte
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