Crevette : 24 g de Protéines et Omega-3 pour 100 kcal

Apporte 87 % des VQ en sélénium et 0,5 g d’omega-3 par portion de 100 g.

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Crevette : 24 g de Protéines et Omega-3 pour 100 kcal

Zinc Pescetarien Protéines Sans gluten Vitamine B Oméga-3

Pourquoi choisir la crevette ?

Cuisson éclair, goût doux et profil nutritionnel maigre en font un classique.

Par 100 g cuits

|Énergie|Prot.|Lip.|Gluc.|Ω-3|Chol.|Se|B12| |---|---|---|---|---|---|---|---| |99|24 g|0,3 g|0 g|0,5 g|189 mg|87 %|46 %|

Atouts

- Protéines complètes. - Riche en sélénium.

Limites

- **Allergène crustacé**. - Cholestérol élevé.

En cuisine

- Sauter 2 min maximum; utiliser les carapaces en fumet.

Conservation

3 jours au frais après cuisson.

1. Crevettes

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DéshydratationSans glutenBonnes graisses

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids

Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

ZincVeganPerte de poids

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