Njemački Puding od Semoline (Grießpudding)
Kremasti njemački puding od semoline aromatiziran vanilijom i maslacem.
Ovaj klasični Grießpudding je glatki, utješan desert od semoline kuhane u mlijeku, obogaćen vanilijom i maslacem.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Mlijeko - 500 ml
- Maslac - 15 g
- Šećer - 30 g
- Ekstrakt Vanilije - 5 ml
- Griz - 50 g
Upute
Korak 1
U loncu zagrijte mlijeko do laganog vrenja.
Korak 2
Polako umiješajte semolinu i šećer, stalno miješajući.
Korak 3
Na laganoj vatri kuhajte dok se ne zgusne (oko 8–10 minuta).
Korak 4
Maknite s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije i maslac.
Korak 5
Podijelite u posudice i pustite da se malo ohladi.
Korak 6
Ohladite u frižideru najmanje 1 sat prije posluživanja.
Kuhinjski savjeti
Za dodatnu kremastost koristite mlijeko punog mliječnog udjela i vrhunski ekstrakt vanilije.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Limun Cheesecake
80 min
Čokoladni Hljeb od Banana
65 min
Vegetarijanske Kolačići s Malinama i Limunom
45 min
Bosanski Krem Puding
20 min
Meksički Puding od Kondenziranog Mlijeka (Pudim de Leite Condensado)
70 min
Sriracha Sos
25 min
Marokanski Puding od Semoline s Pomorandžinom Vodicom
15 min
Klasični Pirinčani Puding
55 min
Krem juha od krompira i poriluka
45 min
Vichyssoise
40 min
Povezani postovi
Banana‑zob proteinski smoothie: instant gorivo za rast mišića
Griz (semolina): Krupnije brašno durum pšenice za tjesteninu, couscous i deserte
Ekstrakt vanilije: aromatični dodatak slatkim i slanim jelima
Mlijeko: nutritivne vrijednosti, koristi i upotreba
Maslac: Bogat mliječni mast sa vitaminom A
Šećer: Vrste, upotreba i pametne granice