Veganski Tempeh Curry s Kokosovim Mlijekom
Mirisni curry s tempehom za obrok bogat proteinima i biljnom ishranom.
Savršeno za brzu večeru, ovaj recept spaja kremasto kokosovo mlijeko, curry pastu i tempeh u jednoj tavi.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 2 cloves
- Himalajska Ružičasta So - 1 to taste
- Biljno Ulje - 1 tbsp
- Tempeh - 200 g
- Curry Pasta - 1 tbsp
- Luk - 0.5 pieces
- Kokosovo Mlijeko - 200 ml
Upute
Korak 1
Zagrijte ulje u tavi; propržite luk i bijeli luk dok ne zamirišu.
Korak 2
Dodajte narezani tempeh; kratko ga prodinstajte.
Korak 3
Umiješajte curry pastu, a zatim dodajte kokosovo mlijeko.
Korak 4
Krčkajte nekoliko minuta dok se ne zgusne.
Korak 5
Posolite po ukusu i poslužite toplo uz rižu ili naan hljeb.
Kuhinjski savjeti
Za dodatni okus, ukrasite svježim korijanderom ili čili pahuljicama.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom
45 min
Veganski Pita Tost sa Avokadom
5 min
Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem
30 min
Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive
35 min
Začinjeni Curry od Slanutka i Paradajza
30 min
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Keto Palačinke od Kokosovog Brašna s Borovnicama
25 min
Barbecue Sos
25 min
Klasik Ratatouille
60 min
Hoisin sos
15 min
Povezani postovi
Luk: 40 kcal, prebiotska vlakna i kvercetin u svakoj glavici
Himalajska ružičasta so: činjenice, mitovi i pametna upotreba
Rafinisano biljno ulje: 120 kcal i 2 g zasićenih masti po kašiki
Kokosovo mlijeko: Veganski kremasti izvor MCT masti
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Kari pasta: crvena, zelena, žuta, massaman i panang
Tempeh: Čvrst fermentisani sojin protein orašaste arome