Povrtni Kari
Ukusan povrtni kari pripremljen s kremastim kokosovim sosom i mirisnim začinima, savršen za zasitnu večeru.
Ovaj povrtni kari je zdrav i ukusan izbor za večeru, prepun svježeg povrća i aromatičnih začina.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 2 cloves
- Đumbir - 1 tbsp
- Brašno za Kruh - 2 tsp
- So - to taste
- Biber - to taste
- Paprika - 3 cups
- Balzamični Ocat - 1 cup
- Soja Sos - 1 cup
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
Upute
Korak 1
Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri.
Korak 2
Prodinstajte sjeckani luk, bijeli luk i đumbir dok ne zamirišu.
Korak 3
Dodajte curry prah, kurkumu i kumin, i kuhajte 1 minutu.
Korak 4
Umiješajte sjeckani paradajz, kokosovo mlijeko i povrtni temeljac; pustite da prokuha.
Korak 5
Dodajte sjeckano povrće (npr. mrkva, paprika, tikvica) i kuhajte dok ne omekša, otprilike 15 minuta.
Korak 6
Začinite solju i biberom prema ukusu.
Korak 7
Poslužite toplo uz kuhanu rižu ili naan, ukrašeno svježim korijanderom.
Kuhinjski savjeti
Za dodatne proteine dodajte slanutak ili tofu u kari.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Punjene školjke sa špinatom i ricottom
55 min
Marokanska Harira
75 min
Keto Piletina s Brokolijem Alfredo
35 min
Krem Juha od Krumpira i Poriluka
35 min
Piletina u Kremastom Sosu od Gljiva
40 min
Piletina s Rezancima u Juhi
35 min
Pečena piletina s medom i senfom
40 min
Piletina Cacciatore
60 min
Povezani postovi
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Sojin Sos: Fermentisana Tajna Umamija
Balzamiko sirće: bogato, slatkasto-kiselkasto
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Brašno za hljeb: 12-14 % proteina za visoka dizanja
Pavlaka (vrhnje): bogat mliječni dodatak za jela i deserte
Biber: kralj začina
So: neophodan mineral za okus i ravnotežu u tijelu
Paprika: šarena riznica vitamina C, antioksidansa i svježine
Slatko vrhnje (Heavy Cream): bogato, kremasto i puno energije