Sebzeli Köri
Kremalı hindistan cevizi sosu ve aromatik baharatlarla yapılan lezzetli bir sebzeli köri, doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel.
Bu sebzeli köri, taze sebzeler ve aromatik baharatlarla dolu sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 2 cloves
- Zencefil - 1 tbsp
- Ekmek Unu - 2 tsp
- Tuz - to taste
- Biber - to taste
- Dolmalık Biber - 3 cups
- Balsamik Sirke - 1 cup
- Soya Sosu - 1 cup
- Yoğun Krema - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Büyük bir tavada bitkisel yağı orta ateşte ısıtın.
Adım 2
Soğan, sarımsak ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin.
Adım 3
Köri tozu, zerdeçal ve kimyon ekleyin ve 1 dakika pişirin.
Adım 4
Doğranmış domates, hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu karıştırın; kaynamaya bırakın.
Adım 5
Doğranmış sebzeleri (havuç, biber, kabak) ekleyin ve yumuşayana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.
Adım 6
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 7
Buharda pişmiş pilav veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın, taze kişnişle süsleyin.
Aşçının Notları
Ekstra protein için köriye nohut veya tofu ekleyin.
Besin Değerleri (servis başına)
Comments
Povezani recepti
Kremalı Patates ve Pırasa Çorbası
35 min
Kremalı Mantarlı Tavuk
40 min
Tavuklu Erişte Çorbası
35 min
Klasik Tavuklu Erişte Çorbası
45 min
Kremalı Butternut Kabak Çorbası
45 min
Ispanaklı ve Ricottalı Dolma Kabuklar
55 min
Fas Harira Çorbası
75 min
Keto Tavuk ve Brokoli Alfredo
35 min
Vegan Tempeh Hindistan Cevizi Körisi
25 min
Kremalı Alman Patates Çorbası
45 min
Povezani postovi
Altın süt: zerdeçal latte ile iltihap önleme
Soya Sosu: Şişede Fermente Umami
Balzamik sirke: tatlı-ekşi, derin lezzet
Sarımsak: Alicin ve C vitamini içeren keskin aroma
Ekmeklik un: %12-14 protein, güçlü gluten
Krema: tatlılar ve soslar için zengin bir bileşen
Karabiber: baharatların kralı
Krema (Heavy Cream): Zengin ve lezzetli süt ürünü
Dolmalık biber: C vitamini deposu ve renkli lezzet