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  • Ingredientes
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    Abalone
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    Abobrinha
    Açafrão
    Açafrão-da-Terra
    Acelga
    Açúcar
    Açúcar de Coco
    Açúcar de Confeiteiro
    Açúcar de Palma
    Açúcar de Tâmara
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    Farinha de Arroz Pegajoso
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    Farinha de Coco
    Farinha de Grão-de-Bico
    Farinha de Milho
    Farinha de Milho
    Farinha de Milho Azul
    Farinha de Painço
    Farinha de Rosca
    Farinha de Sorgo
    Farinha de Tapioca
    Farinha de Trigo Sarraceno
    Farinha Integral de Trigo
    Farinha para Bolos
    Farinha para Pão
    Farro
    Farro
    Favas
    Favas de Baunilha
    Feijão Branco
    Feijão Cranberry
    Feijão de Tremoço
    Feijão Preto
    Feijão Verde
    Feijão Vermelho
    Feijão-Frade
    Feijão-Guandu
    Feijão-Lima
    Feijão-Lupino
    Feijão-Moth
    Feijões Adzuki
    Feijões Cannellini
    Feijões Great Northern
    Feijões Manteiga
    Feijões Mungo
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    Pasta de Miso
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    Picles
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    Pimentas Serrano
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    Pó de Baobá
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    Pó de Maca
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    Queijo Paneer
    Queijo para derreter
    Queijo Parmesão
    Queijo Ricotta
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    Rabanete Daikon
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Amido de milho: espessante neutro sem glúten

Engrossa molhos sem sabor extra, mas não ferva por muito tempo.

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Amido de milho: espessante neutro sem glúten
EmagrecimentoSem glútenCarboidratos complexos

Visão geral

Amido puro extraído do milho.

Nutrição (8 g)

30 kcal; 7 g carbo.

Benefícios

Sem glúten, zero gordura.

Cuidados

IG alto; quebra em cozimento prolongado.

Culinária

1:2 amido/água fria; engrossar no fim.

Armazenamento

Pote seco, 3 anos.
  • 1. Amido de Milho

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Povezani postovi

Carbos complexos: energia constante e fibra

Carbos complexos: energia constante e fibra

Carboidratos complexos
Déficit calórico: receita para perder gordura mantendo músculo

Déficit calórico: receita para perder gordura mantendo músculo

Emagrecimento
Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras em harmonia

Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras em harmonia

ProteínaGorduras saudáveisCarboidratos complexos
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C

Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C

ZincoLow-CarbVegano
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis

Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis

VeganoEmagrecimentoProteína
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias

Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias

ZincoVeganoEmagrecimento
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína

Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína

VeganoProteínaSem glúten
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes

Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes

ZincoVeganoProteína
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido

Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido

Low-CarbVeganoSem glúten
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C

Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C

ZincoVeganoSem glúten

Povezani recepti

Stir-Fry Vegano de Portobello

Stir-Fry Vegano de Portobello

Fácil

25 min

VeganoSaudávelSalgado
Molho de ostras

Molho de ostras

Fácil

30 min

SalgadoRápido
Sopa vegetariana de brócolis e cheddar

Sopa vegetariana de brócolis e cheddar

Fácil

30 min

SopaVegetarianoSaudável
Camarões Salteados

Camarões Salteados

Fácil

25 min

JantarComida reconfortantePrato principal
Pudim de Leite com Água de Rosas

Pudim de Leite com Água de Rosas

Fácil

12 min

VegetarianoSem glútenSobremesa
Molho Hoisin

Molho Hoisin

Fácil

15 min

VeganoSalgadoPicante
Sopa Picante e Azeda

Sopa Picante e Azeda

Médio

25 min

SopaPicanteRápido
Cobbler de Mirtilo Vegetariano

Cobbler de Mirtilo Vegetariano

Fácil

45 min

DoceSobremesa
Tofu Salteado

Tofu Salteado

Fácil

25 min

VeganoVegetarianoSaudável
Pudim de Chocolate

Pudim de Chocolate

Fácil

15 min

DoceComida reconfortanteSobremesa

Povezani postovi

Carbos complexos: energia constante e fibra

Carbos complexos: energia constante e fibra

Carboidratos complexos
Déficit calórico: receita para perder gordura mantendo músculo

Déficit calórico: receita para perder gordura mantendo músculo

Emagrecimento
Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras em harmonia

Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras em harmonia

ProteínaGorduras saudáveisCarboidratos complexos
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C

Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C

ZincoLow-CarbVegano
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis

Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis

VeganoEmagrecimentoProteína
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias

Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias

ZincoVeganoEmagrecimento
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína

Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína

VeganoProteínaSem glúten
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes

Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes

ZincoVeganoProteína
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido

Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido

Low-CarbVeganoSem glúten
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C

Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C

ZincoVeganoSem glúten

Povezani recepti

Stir-Fry Vegano de Portobello

Stir-Fry Vegano de Portobello

Fácil

25 min

VeganoSaudávelSalgado
Molho de ostras

Molho de ostras

Fácil

30 min

SalgadoRápido
Sopa vegetariana de brócolis e cheddar

Sopa vegetariana de brócolis e cheddar

Fácil

30 min

SopaVegetarianoSaudável
Camarões Salteados

Camarões Salteados

Fácil

25 min

JantarComida reconfortantePrato principal
Pudim de Leite com Água de Rosas

Pudim de Leite com Água de Rosas

Fácil

12 min

VegetarianoSem glútenSobremesa
Molho Hoisin

Molho Hoisin

Fácil

15 min

VeganoSalgadoPicante
Sopa Picante e Azeda

Sopa Picante e Azeda

Médio

25 min

SopaPicanteRápido
Cobbler de Mirtilo Vegetariano

Cobbler de Mirtilo Vegetariano

Fácil

45 min

DoceSobremesa
Tofu Salteado

Tofu Salteado

Fácil

25 min

VeganoVegetarianoSaudável
Pudim de Chocolate

Pudim de Chocolate

Fácil

15 min

DoceComida reconfortanteSobremesa