Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
≈20 kcal e ~5 g açúcares por 240 mL; pequenas quantidades de manganês.
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Visão geral
Seiva de bordo antes de virar xarope; apenas filtrada/pasteurizada.
Nutrição (240 mL)
20 kcal; 5 g açúcares; traços de manganês.
Benefícios
Hidratação saborosa e leve; alternativa a refrigerantes.
Cuidados
Baixo em eletrólitos; valor nutricional modesto.
Culinária
Smoothies, aveia, gelo aromatizado.
Escolha & Armazenamento
100% seiva; refrigerar após abrir (3–5 dias).
Sustentabilidade
Apoia manutenção de florestas de bordo.
Resumo
✔︎ Baixa caloria ✖︎ Poucos nutrientes.
- 1. Água de Bordo
Incidental ingredient mentioned in text
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