Bagre (Catfish): peixe magro rico em proteína e selénio

Peixe branco de sabor suave, com vitamina D e ômega-3; ideal para grelhar, assar ou ensopar.

0.0(0)

Bagre (Catfish): peixe magro rico em proteína e selénio

Pescatariano Vitamina D Proteína Gorduras saudáveis Ômega-3

O que é o bagre?

O bagre é um **peixe branco de sabor suave** e textura macia, muito versátil na cozinha.

Valor nutricional (100 g, cozido)

- **Calorias:** ~105–122 kcal - **Proteína:** ~18–20 g - **Gordura:** ~3–6 g (com **ômega-3**) - **Vitamina D** e **selénio**

Benefícios

- **Proteína de alta qualidade**. - **Vitamina D e selénio** para imunidade e ossos. - **Baixo teor de gordura** em comparação com carnes vermelhas.

Cuidados

- **Alergénico** como outros peixes. - **Fritar** aumenta calorias e gordura. - Prefira **origens responsáveis**.

Usos culinários

- **Grelhado, assado, salteado** ou em **ensopados**. - Combina com **limão, alho, páprica e pimenta**.

Resumo

Bagre é um peixe leve e nutritivo, fácil de incluir no dia a dia.

1. Bagre
Catfish (som): bijela, nježna riba blagog okusa; dobar izvor proteina, selena i vitamina D; koristi se pržena, pečena, na žaru ili u paprikašima.

Comments

Loading comments...

Povezani postovi

Dieta mediterrânea: guia em 7 dias

EmagrecimentoGorduras saudáveisFibra

Smoothie de proteína banana‑aveia: combustível de 5 min para ganhar massa

Ganho de massaProteínaGorduras saudáveis

Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis

VeganoEmagrecimentoProteína

Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína

VeganoProteínaSem glúten

Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes

ZincoVeganoProteína

Sementes de papoula: crocantes, ricas em cálcio e manganês

VeganoProteínaSem glúten

Farinha: do trigo às alternativas sem glúten – pó estruturante de amidos e proteínas

VeganoEmagrecimentoProteína

Açaí: fruta amazônica roxa rica em antocianinas, fibras e gorduras saudáveis

ZincoVeganoProteína

Cordeiro: carne vermelha macia com proteína completa, ferro heme e B12

ZincoEmagrecimentoProteína

Fermento biológico seco ativo: células dormentes que liberam CO₂ e sabor

ZincoVeganoProteína

Bagre (Catfish): peixe magro rico em proteína e selénio

Peixe branco de sabor suave, com vitamina D e ômega-3; ideal para grelhar, assar ou ensopar.

0.0(0)

F T IN P W V

Pescatariano Vitamina D Proteína Gorduras saudáveis Ômega-3

O que é o bagre?

O bagre é um **peixe branco de sabor suave** e textura macia, muito versátil na cozinha.

Valor nutricional (100 g, cozido)

- **Calorias:** ~105–122 kcal - **Proteína:** ~18–20 g - **Gordura:** ~3–6 g (com **ômega-3**) - **Vitamina D** e **selénio**

Benefícios

- **Proteína de alta qualidade**. - **Vitamina D e selénio** para imunidade e ossos. - **Baixo teor de gordura** em comparação com carnes vermelhas.

Cuidados

- **Alergénico** como outros peixes. - **Fritar** aumenta calorias e gordura. - Prefira **origens responsáveis**.

Usos culinários

- **Grelhado, assado, salteado** ou em **ensopados**. - Combina com **limão, alho, páprica e pimenta**.

Resumo

Bagre é um peixe leve e nutritivo, fácil de incluir no dia a dia.

1. Bagre
Catfish (som): bijela, nježna riba blagog okusa; dobar izvor proteina, selena i vitamina D; koristi se pržena, pečena, na žaru ili u paprikašima.