Sementes de Abóbora: Proteína e Magnésio em Cada Mordida
Uma porção de 30 g entrega 7 g de proteína e 37 % de magnésio diário, além de gorduras saudáveis.
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Por que valorizar as pepitas?
As sementes de abóbora, depois de levemente torradas, oferecem crocância e um mix potente de nutrientes e antioxidantes.
Porção de 30 g
|Calorias|Proteína|Gordura|Carbo|Fibra|Mg|Zn|Fe|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|170|7 g|14 g|5 g|2 g|37 %|20 %|14 %|
Benefícios
- Fitosteróis que auxiliam no colesterol.
- Triptofano + magnésio favorecem o sono.
- Estabilizam glicose.
Limitações
- Alta densidade calórica.
- Gorduras oxidam com calor.
Usos culinários
- Tostar e polvilhar em sopas.
- Pesto de pepitas sem nozes.
Compra & armazenamento
Armazenar em pote hermético na geladeira por até 6 meses.
- 1. Sementes de Abóbora
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Povezani postovi
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
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Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
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Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
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ZincoVeganoSem glúten
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Raspas de limão: aroma cítrico sem calorias com vitamina C
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Aspargo branco: broto delicado de primavera rico em folato
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