Amchur: pó de manga verde azedinho e cheio de vitamina C
Realça temperos secos, baixas calorias e é vegano.
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Visão geral
Manga verde desidratada e moída.
Nutrição (6 g)
17 kcal; 28 mg vit. C.
Benefícios
Fonte de ácido sem suco.
Cuidados
Forma grumos com umidade.
Culinária
Masalas, marinadas, frutas frescas.
Armazenamento
Pote fechado, local seco.
- 1. Pó de Manga (Amchur)
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