Gancho
**Doses > 400 mg são excretadas.**
Resumo
- 75‑90 mg/dia
- UL 2 g
O que é?
Antioxidante hidrossolúvel.
IDR
90 mg homens, 75 mg mulheres.
Fontes
Kiwi, pimentão, laranja.
Absorção
Cozinhar a vapor mantém vitamina.
Benefícios
Colágeno, resfriado.
Risco
Escorbuto vs diarreia.
Dicas
Limão em feijão.
Mito/Fato
| Megadose cura | Mito |
Conclusão
Variedade de frutas/verduras.
Referências
NIH 2024.
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Povezani postovi
Agrião‑d’água: folha picante rica em vitamina K
Vitamina CVeganoEmagrecimento
Paprica: cor, sabor suave e dose alta de vitamina A
Vitamina CVeganoEmagrecimento
Ramps (alho‑poró selvagem): explosão de sabor e vitamina C na primavera
Vitamina CVeganoPescatariano
Urtiga: verdura selvagem rica em ferro e vitamina C
Vitamina CVeganoSem glúten
Levedura nutricional: flocos veganos sabor queijo com B12
Vitamina CLow-CarbVegano
Agrião-d’água: folha picante rica em vitamina K e nitratos
Vitamina CVeganoEmagrecimento
Tindora (pepino-de-árvore): pouca caloria, rica em vitamina C
ZincoVitamina CVegano
Amchur: pó de manga verde azedinho e cheio de vitamina C
Vitamina CVeganoEmagrecimento
Laranja‑sanguínea: vitamina C e antocianinas antioxidantes
ZincoVitamina CVegano
Alho: bulbo aromático com alicina e vitamina C
Vitamina CLow-CarbVegano