Suđuka: linguiça seca tradicional dos Bálcãs
A suđuka é uma linguiça curada com alho, páprica e cominho, típica dos Bálcãs.
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O que é a suđuka?
A **suđuka** é feita com carne bovina e temperos aromáticos.
Benefícios
- Fonte de **proteínas e ferro**.
Desvantagens
- **Rica em sódio e gordura**.
Usos
- Ideal para **tábuas de frios e grelhados**.
Resumo
Um alimento tradicional com sabor marcante e textura firme.
- 1. Sucuk
Suđuka: tradicionalna suha kobasica od goveđeg ili miješanog mesa, začinjena bijelim lukom, paprikom i kimom, poznata po bogatom, punom ukusu.
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